为什么有些肠粉又白又有弹性不会碎,其实这是因为你用的方法不对,要想做出来的肠粉好吃也是有小技巧的,我将肠粉正确的做法分享给大家,做肠粉时,牢记这一步,肠粉筋道爽滑有弹性,不开裂不发粘回答：肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃,因其薄皮成猪肠状,所以叫肠粉,或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁、
为什么有些肠粉又白又有弹性不会碎,其实这是因为你用的方法不对,要想做出来的肠粉好吃也是有小技巧的,我将肠粉正确的做法分享给大家,做肠粉时,牢记这一步,肠粉筋道爽滑有弹性,不开肠粉怎么做有弹性 步骤阅读 食材 粘米粉 100g 澄粉30g 玉米淀粉 10g 虾仁200g 小青菜 几棵 植物油 适量 胡椒粉 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量
答案: 放藕淀粉,会使肠粉透明有嚼劲。 1、肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠为出名,早在清代末期,广州街头上已经听到卖肠粉的更多关于为什么有些肠粉又白又有弹性不会碎的问题肠粉是广东有名的传统特色小吃之一,口感筋道爽滑有弹性,好吃极了。小时候以为肠粉是动物的内脏做成的,不管多美味我一直是拒绝吃它的。长大后才知道原来人们口中
回答：肉不能太碎 打的时候要上劲再做(是搅拌机多搅拌会儿)粉要加的相对少一些,多了没口感,也很脆。5楼: 有疑惑的时候跟售后沟通售后教的
答案: 你好,肠粉变硬与你的配方配料不合理有关,筋道不变硬的肠粉做法配方:大米7斤、精米2斤加水6斤浸泡35小时,捞出,再加9斤水磨成米浆。提前2小时,将更多关于为什么有些肠粉又白又有弹性不会碎的问题在珠海吃到了这么正宗的潮汕肠粉,太好吃了,是记忆中的味道「正宗流沙肠粉」肠粉皮很薄又有弹性,里面有鸡蛋,萝卜干,香菇虾米,料好足 「鲜虾肠粉」肠
你用的方法不对,要想做出来的肠粉好吃也是有小技巧的,我将肠粉正确的做法分享给大家,做肠粉时,牢记这一步,肠粉筋道爽滑有弹性,不开裂不发粘很多人都喜欢吃肠粉,肠粉是一种米制品,有咸,甜之分,不管是咸的肠粉,还是甜的肠粉一定要滑又有弹性才够好吃,那么肠粉的做法非常的有讲究了,再说肠粉
答案: 材料 鲜虾适量,葱花适量,粘米粉50克,澄粉30克,马蹄粉8克(2克的误差是允许的),水140克,油,盐 做法 1、准备好鲜虾,去壳,挑去虾肠虾线,喜欢的更多关于为什么有些肠粉又白又有弹性不会碎的问题这个问题估计是许多肠粉店老板的头疼事情了,因为很多肠粉店老板做出来的肠粉很容易断,而别人做出来的肠粉怎
怎样才能让肠粉变得有弹性泡四小时左右,磨浆机调细,磨出来的浆才滑,要想有韧性一点加小麦粉不是 生粉,比例是 20:1 补充: 肠粉起源于岭南地区的汉族特色这个问题估计是许多肠粉店老板的头疼事情了,因为很多肠粉店老板做出来的肠粉很容易断,而别人做出来的肠粉怎么弹性那么好?这到底是为什么呢? 到底要加什么配料下去
为什么有些肠粉又白又有弹性不会碎,市场上有些商家或是在家做肠粉的朋友大多会使用肠粉专用粉去做肠粉,这种做出来的肠粉相比纯手工米浆做出来的肠粉口感相对要差一些,弹性和润滑度也不如其实这是因为你用的方法不对,要想做出来的肠粉好吃也是有小技巧的,我将肠粉正确的做法分享给大家,做肠粉时,牢记这一步,肠粉筋道爽滑有弹性,不开
这个问题估计是许多肠粉店老板的头疼事情了,因为很多肠粉店老板做出来的肠粉很容易断,而别人做出来的肠粉怎么弹性那么好?这到底是为什么呢? 到底要加什么配料下去答案: 详情请查看视频回答更多关于为什么有些肠粉又白又有弹性不会碎的问题
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