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加工经营场所使用面积为500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡) ③中型餐饮:加工(五)清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要。 食品原料、清洁工具清洗场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 加工经营场所及设施设备消毒和维修保养制度 一、 加工经营场所 1. 厨房内外环境整洁,上、下水道通畅,地面无
加工经营场所及设施设备清洁、消毒制度一、场所及设施设备清洁、消毒责任落实,食堂内外环境整洁,无卫生死角。 二、地面应保持经常性的清洁,无积水加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度.加工经营场所及设施清洁、消毒管理制度(一加工经营场所 1、厨房内外环境整洁,上、下水道通畅,地面无
场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 加工经营场所及设施设备消毒和维修保养制度 一、 加工经营场所 1. 厨房内外环境整洁,上、下水道通畅,地面无加工经营场所及设施设备清洁.消毒制度 一.场所及设施设备清洁.消毒责任落实,食堂内外环境整洁,无卫生死角. 二.地面应保持经常性的清洁,无积水,无油污.无脏物,
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